Rayon
Zinc, vitamine A et biotine : trois limites à surveiller
Trois nutriments rangés ensemble parce qu'ils partagent une même règle : leur limite de sécurité se franchit facilement quand on cumule les boîtes.
Les boîtes du rayon, au prix du jour
Disponibles aujourd’hui : 2 sur 3.
Zinc picolinate OstroVit 15 mg, 150 comprimés
7 500 F CFAZinc · A · biotineDisponibleBiotine Plus OstroVit, 100 comprimés
7 500 F CFAZinc · A · biotineDisponibleVitamine A OstroVit 800 µg, 120 gélules végétales
9 000 F CFAZinc · A · biotineRupture : la boîte n'est plus en rayon
Zinc
La liste européenne lui reconnaît un rôle dans l'immunité normale et le maintien de cheveux, d'ongles et d'une peau normaux 1. Sa limite de sécurité adulte est de 25 mg par jour, alimentation comprise 2. Un excès prolongé peut faire manquer de cuivre 3, et le zinc gêne l'absorption de certains antibiotiques, à prendre à distance 3.
Vitamine A
La forme préformée (rétinol, palmitate de rétinyle) a une limite fixée à 3 000 µg par jour pour l'adulte, établie notamment pour protéger le fœtus 4. Grossesse ou projet de grossesse : pas de vitamine A en complément sans avis médical.
Biotine
Les formules « cheveux et ongles » associent souvent biotine, zinc et sélénium. La biotine à forte dose peut fausser des analyses de sang, dont certains tests cardiaques 5 : signalez-la au laboratoire.
Le piège commun
Une multivitamine, une formule biotine et un zinc seul contiennent chacun du zinc. Additionnez les doses des étiquettes avant de les prendre le même jour ; le dossier lié ci-dessous montre le calcul et explique pourquoi le besoin en zinc varie avec les céréales de l'assiette 6.
Le dossier qui va avec : Zinc
Sources de cette page
Touchez une note numérotée dans le texte pour arriver ici. Chaque lien ouvre la source d'origine.
- 1Règlement (UE) n° 432/2012 : liste des allégations de santé autorisées
Union européenne · 2012
Ouvrir la source - 2Tableau récapitulatif des limites supérieures de sécurité (UL)
EFSA · 2024
Ouvrir la source - 3Zinc – Fact Sheet for Health Professionals
NIH, Office of Dietary Supplements · mise à jour régulière
Ouvrir la source - 4Limite supérieure de sécurité pour la vitamine A préformée et le bêta-carotène
EFSA · 2024
Ouvrir la source - 5Biotin Interference with Troponin Lab Tests
FDA (États-Unis) · 2019
Ouvrir la source - 6Valeurs nutritionnelles de référence pour le zinc
EFSA · 2014
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